感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，生铁壶可以泡普洱茶吗对你的问题做个人解答，为什普洱茶有一股霉味？ 普洱茶茶是是什么茶？其实普洱茶分两类茶，生茶与熟茶。普洱茶有霉味不能再饮用，如普洱茶霉味较重、茶饼发霉面积较大，则不建议继续饮用。如只是小面积5~10%右，且发霉度较轻则处理后可继续饮用，处理方用半潮湿的布，健? 霉味通常是有氧环境中杂菌感染形成，不同的环境中，会受不同的杂菌感染，从而出现各种发霉的味道。霉味和堆味还是有区别的。 霉味是有氧环境下容易形成。
普洱茶有霉味原因及解决办法如下:1、发酵的普洱茶由于其藏方式不同又有干仓与湿仓之分，将新加工的普洱茶放入相对湿度大于百分之八十的环境让其加速转化。 为什么普洱发霉的味道么难闻 熟普只有霉味没有香味的直接原因有三个，第一个是该熟普在加工的时候，因为这样样的原因造成发酵过度。
普洱茶喝起来有霉味是不正常的，这时候不建议再拿来饮用，不利于身体健，可以将冲泡出来的茶用于浇花。如果只有少量发霉，普洱茶饼有减肥功效吗可以根据个人需要，采取补救措。普洱茶本身有霉味，普洱茶泡出来的是绿色怎么用茶针撬普洱茶饼是工艺原因导致的堆味。传统的熟茶工艺，大普洱茶最好的原料在渥堆发酵中，茶叶直接在地上堆积发酵，潮水的水参透于茶叶，最好留积在最底下，到60天右的时间发酵，下面的茶会发霉。
普洱熟茶的“堆味”是一种类似混合酸、腥等不良感觉的气味。放置一时间后，普洱熟茶的“堆味”会褪掉。而霉味是东西腐败变质后发出的一种不良气味。霉味的出现。普洱茶放久了有点霉味，是否可以喝需要分情进行综合判断，哪些水适合泡普洱茶喝氏普洱茶属哪个茶区不能一概而论。如果普洱茶只是单纯有点霉味，通常可以喝。但如果普洱茶霉味较重，普洱茶为什么不能摇青且发霉较严重，通常不可以喝。
当茶叶的含水量达8.8%时就有可能地霉；达12%时如果度又，霉菌就会迅速大量孳生，茶叶上出现霉花和菌丝，导致霉味产生。湿仓环境下存放的普洱茶，虽然能加快陈化速度，滋味相对较为甜，但茶叶容易发霉，过度湿仓的普洱茶具有浓烈的刺激性“霉味”，污染茶叶香气，并伴随有“挂喉”、“叮喉”(或锁喉)感。
|来源：邱许
